Zie hier de nationale lekkernij van Cabo Verde, de piquinote.
Dit koekje kan je in elke winkel overvloedig vinden en mag nooit ontbreken op de lokale feesttafel.
Het wordt gemaakt van tarwe en water en smaakt letterlijk naar ... NIKS.
Een vleugje karton op een bodem van oud brood voor de fijnproevers.
Ook de Kaapverdiers vinden niets lekkers aan dat koekje, maar toch blijft het deel uit maken van hun culinaire assortiment, en met trots....
????
kan iemand mij het recept van de piquinote mailen
BeantwoordenVerwijderen